七分滿的水，加熱至滾熟。在熄火之際，加入五杓特級白砂稍做攪拌。放入五包立頓黃標紅茶茶包三至五分鐘，讓茶包的精華徹底被開水所吸收。
在泡茶的同時，拿出一千兩百CC的冷水壺，把已經製成的一盒冰塊放進水壺。待紅茶完成後，一股腦地將紅茶到進冷水壺內，用急速冷卻的方法保持紅茶色澤與鮮度。大功告成，將水壺放進冰箱冷藏庫。
將光泉全脂牛奶以二比八的比例與紅茶調和後，愛爾文奶茶便可清涼上桌。
以上是本人歷經無數次的實驗，以平價的鮮奶與紅茶製成的絕品好茶，可惜已經一年多沒嚐到了。
在泡茶的同時，拿出一千兩百CC的冷水壺，把已經製成的一盒冰塊放進水壺。待紅茶完成後，一股腦地將紅茶到進冷水壺內，用急速冷卻的方法保持紅茶色澤與鮮度。大功告成，將水壺放進冰箱冷藏庫。
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